1
SVH Keukenassistent: 9 Koken in de pan
SVH Keukenassistent: 9 Koken in de pan
Sadržaj
Doel van de activiteit
De deelnemer leert producten koken en stoven in een pan volgens instructie.
Uitgebreide beschrijving
In deze activiteit leert de deelnemer werken met pannen en hitte. Er wordt aandacht besteed aan veiligheid bij hete vloeistoffen en stoom. De deelnemer leert water of bouillon aan de kook brengen en producten op de juiste manier garen.
Tijdens het koken leert de deelnemer tijd en temperatuur bewaken. Na afloop worden producten veilig afgegoten of afgekoeld. De werkplek wordt schoon en veilig achtergelaten.
Preuzmi značku znanja aktivnosti
SVH Keukenassistent: 9 Koken in de pan Preuzmi ovu značku znanja
Door deze taken uit te voeren heb je bewezen dat je producten kunt koken en stoven in een pan op een veilige en gecontroleerde manier.
Zadaci
Zadatak broj1
Izdato od strane organizatora ili skeniranjem QR koda
- Juiste pan kiezen
- Producten voorbereiden
- Koken of stoven
- Garing controleren
- Werkplek schoonmaken
Organizatori
Marlijn Academie | PraktijkLerenLoont
Badge issuer recognized with
Koristi se u plejlistama
SVH Keukenassistent
Marlijn Academie | PraktijkLerenLoont
Badgecraft drži i razvija ovu platformu sa vodećim obrazovnim organizacijama. Program Evropske unije Erasmus+ odobrio je sufinansiranje za izradu prve verzije ove platforme. Kontaktirajte support@badgecraft.eu.
Platforma
Promenite na drugi jezik: