1
SVH Keukenassistent: 9 Koken in de pan
SVH Keukenassistent: 9 Koken in de pan
Contenu
Doel van de activiteit
De deelnemer leert producten koken en stoven in een pan volgens instructie.
Uitgebreide beschrijving
In deze activiteit leert de deelnemer werken met pannen en hitte. Er wordt aandacht besteed aan veiligheid bij hete vloeistoffen en stoom. De deelnemer leert water of bouillon aan de kook brengen en producten op de juiste manier garen.
Tijdens het koken leert de deelnemer tijd en temperatuur bewaken. Na afloop worden producten veilig afgegoten of afgekoeld. De werkplek wordt schoon en veilig achtergelaten.
Get activity badge
SVH Keukenassistent: 9 Koken in de pan Get this badge
Door deze taken uit te voeren heb je bewezen dat je producten kunt koken en stoven in een pan op een veilige en gecontroleerde manier.
Tâches
Tâche n°1
Émis par l'organisateur ou code QR à scanner
- Juiste pan kiezen
- Producten voorbereiden
- Koken of stoven
- Garing controleren
- Werkplek schoonmaken
Organisateurs
Marlijn Academie | PraktijkLerenLoont
Badge issuer recognized with
Utilisé dans les playlists
SVH Keukenassistent
Marlijn Academie | PraktijkLerenLoont
Badgecraft héberge et développe cette plateforme avec les principaux organismes d'éducation. La première version de cette plateforme a été cofinancée par Erasmus +, programme de l'Union européenne. Contactez-nous à : support@badgecraft.eu .
Changer de langue: