1
SVH Keukenassistent: 9 Koken in de pan
SVH Keukenassistent: 9 Koken in de pan
Innhold
Doel van de activiteit
De deelnemer leert producten koken en stoven in een pan volgens instructie.
Uitgebreide beschrijving
In deze activiteit leert de deelnemer werken met pannen en hitte. Er wordt aandacht besteed aan veiligheid bij hete vloeistoffen en stoom. De deelnemer leert water of bouillon aan de kook brengen en producten op de juiste manier garen.
Tijdens het koken leert de deelnemer tijd en temperatuur bewaken. Na afloop worden producten veilig afgegoten of afgekoeld. De werkplek wordt schoon en veilig achtergelaten.
Last ned aktivitetsmerke
SVH Keukenassistent: 9 Koken in de pan Få dette merket
Door deze taken uit te voeren heb je bewezen dat je producten kunt koken en stoven in een pan op een veilige en gecontroleerde manier.
Oppgaver
Oppgavenr.1
Utstedt av arrangør eller skanning av WR-kode
- Juiste pan kiezen
- Producten voorbereiden
- Koken of stoven
- Garing controleren
- Werkplek schoonmaken
Arrangører
Marlijn Academie | PraktijkLerenLoont
Badge issuer recognized with
Brukt i spillelister
SVH Keukenassistent
Marlijn Academie | PraktijkLerenLoont
Badgecraft driver denne plattformen og utvikler den sammen med ledende utdanningsorganisasjoner. EUs Erasmus Plus-program har delfinansiert utviklingen av den første versjonen av denne plattformen. Kontakt support@badgecraft.eu.
Endre til annet språk: