1
SVH Keukenassistent: 9 Koken in de pan
SVH Keukenassistent: 9 Koken in de pan
Inhoud
Doel van de activiteit
De deelnemer leert producten koken en stoven in een pan volgens instructie.
Uitgebreide beschrijving
In deze activiteit leert de deelnemer werken met pannen en hitte. Er wordt aandacht besteed aan veiligheid bij hete vloeistoffen en stoom. De deelnemer leert water of bouillon aan de kook brengen en producten op de juiste manier garen.
Tijdens het koken leert de deelnemer tijd en temperatuur bewaken. Na afloop worden producten veilig afgegoten of afgekoeld. De werkplek wordt schoon en veilig achtergelaten.
Ontvang een activiteitenbadge
SVH Keukenassistent: 9 Koken in de pan Behaal deze badge
Door deze taken uit te voeren heb je bewezen dat je producten kunt koken en stoven in een pan op een veilige en gecontroleerde manier.
Taken
Taak nr.1
Uitgegeven door organisator of door scannen van QR code
- Juiste pan kiezen
- Producten voorbereiden
- Koken of stoven
- Garing controleren
- Werkplek schoonmaken
Organisatoren
Marlijn Academie | PraktijkLerenLoont
Badge-uitgever erkend met
Gebruikt in playlists
SVH Keukenassistent
Marlijn Academie | PraktijkLerenLoont
Awero host dit platform en ontwikkelt het samen met toonaangevende educatieve organisaties. Het programma Erasmus+ van de Europese Unie heeft cofinanciering verleend voor de bouw van de eerste versie van dit platform. Neem contact op met support@awero.org.
Wijzigen in een andere taal: