1
SVH Keukenassistent: 9 Koken in de pan
SVH Keukenassistent: 9 Koken in de pan
Content
Doel van de activiteit
De deelnemer leert producten koken en stoven in een pan volgens instructie.
Uitgebreide beschrijving
In deze activiteit leert de deelnemer werken met pannen en hitte. Er wordt aandacht besteed aan veiligheid bij hete vloeistoffen en stoom. De deelnemer leert water of bouillon aan de kook brengen en producten op de juiste manier garen.
Tijdens het koken leert de deelnemer tijd en temperatuur bewaken. Na afloop worden producten veilig afgegoten of afgekoeld. De werkplek wordt schoon en veilig achtergelaten.
Get activity badge
SVH Keukenassistent: 9 Koken in de pan Get this badge
Door deze taken uit te voeren heb je bewezen dat je producten kunt koken en stoven in een pan op een veilige en gecontroleerde manier.
Tasks
Task no.1
Issued by organiser or scanning QR code
- Juiste pan kiezen
- Producten voorbereiden
- Koken of stoven
- Garing controleren
- Werkplek schoonmaken
Organisers
Marlijn Academie | PraktijkLerenLoont
Badge issuer recognized with
Used in playlists
SVH Keukenassistent
Marlijn Academie | PraktijkLerenLoont
Awero not-for-profit organisation manages this platform and develops it together with leading educational organisations. The European Union's programme Erasmus+ granted co-funding for building the first version of this platform. Contact support@awero.org.
Platform
Change to another language: