1
SVH Keukenassistent: 11 Bakken in de oven
SVH Keukenassistent: 11 Bakken in de oven
Innhold
Doel van de activiteit
De deelnemer leert producten bereiden met behulp van een oven volgens instructie.
Uitgebreide beschrijving
De oven wordt gebruikt voor verschillende bereidingen. De deelnemer leert de oven instellen op de juiste temperatuur en tijd. Er wordt aandacht besteed aan veilig werken met hete lucht en ovenplaten.
De deelnemer leert producten gelijkmatig verdelen op platen of in schalen. Tijdens het bakproces wordt gecontroleerd op kleur en gaarheid. Na afloop worden producten veilig uit de oven gehaald.
Last ned aktivitetsmerke
SVH Keukenassistent: 11 Bakken in de oven Få dette merket
Door deze taken uit te voeren heb je laten zien dat je producten kunt bakken in de oven volgens de afgesproken werkwijze.
Oppgaver
Oppgavenr.1
Utstedt av arrangør eller skanning av WR-kode
- Oven instellen
- Producten klaarzetten
- Producten bakken
- Resultaat controleren
- Materialen schoonmaken
Arrangører
Marlijn Academie | PraktijkLerenLoont
Badge issuer recognized with
Brukt i spillelister
SVH Keukenassistent
Marlijn Academie | PraktijkLerenLoont
Badgecraft driver denne plattformen og utvikler den sammen med ledende utdanningsorganisasjoner. EUs Erasmus Plus-program har delfinansiert utviklingen av den første versjonen av denne plattformen. Kontakt support@badgecraft.eu.
Endre til annet språk: