1
SVH Keukenassistent: 10 Bakken in de pan
SVH Keukenassistent: 10 Bakken in de pan
Content
Doel van de activiteit
De deelnemer leert producten bakken in een pan op een veilige en gecontroleerde manier.
Uitgebreide beschrijving
In deze activiteit leert de deelnemer werken met een koekenpan en hittebronnen. Er wordt geoefend met het voorverwarmen van de pan en het gebruik van vetstoffen. De deelnemer leert producten rustig in de pan te leggen en deze op het juiste moment te keren of te roeren.
De deelnemer leert letten op kleur, geur en gaarheid van producten. Ook veiligheid is belangrijk: de pansteel wordt correct geplaatst en spatten worden voorkomen. Na het bakken wordt de werkplek netjes achtergelaten.
Pridobite značko aktivnosti
SVH Keukenassistent: 10 Bakken in de pan Pridobi to značko
Door deze taken uit te voeren heb je bewezen dat je producten kunt bakken in een pan op een veilige en gecontroleerde manier.
Naloge
Naloga št.1
Izda organizator ali skeniranje QR kode
- Juiste pan kiezen
- Pan voorverwarmen
- Producten bakken
- Gaarheid controleren
- Werkplek schoonmaken
Organizatorji
Marlijn Academie | PraktijkLerenLoont
Badge issuer recognized with
Uporabljeno v seznamu predvajanja
SVH Keukenassistent
Marlijn Academie | PraktijkLerenLoont
Badgecraft vodi spletno infrastrukturo za mesta in regije učenja in jo razvija skupaj z vodilnimi izobraževalnimi organizacijami. Evropski konzorcij razvija to platformo s pomočjo sofinanciranja programa Evropske unije Erasmus+. Kontaktirajte support@badgecraft.eu.
Preklopite na drug jezik: