1
SVH Keukenassistent: 10 Bakken in de pan
SVH Keukenassistent: 10 Bakken in de pan
Inhalt
Doel van de activiteit
De deelnemer leert producten bakken in een pan op een veilige en gecontroleerde manier.
Uitgebreide beschrijving
In deze activiteit leert de deelnemer werken met een koekenpan en hittebronnen. Er wordt geoefend met het voorverwarmen van de pan en het gebruik van vetstoffen. De deelnemer leert producten rustig in de pan te leggen en deze op het juiste moment te keren of te roeren.
De deelnemer leert letten op kleur, geur en gaarheid van producten. Ook veiligheid is belangrijk: de pansteel wordt correct geplaatst en spatten worden voorkomen. Na het bakken wordt de werkplek netjes achtergelaten.
Erhalte einen Badge für diese Aktivität
SVH Keukenassistent: 10 Bakken in de pan Erhalte diesen Badge
Door deze taken uit te voeren heb je bewezen dat je producten kunt bakken in een pan op een veilige en gecontroleerde manier.
Aufgaben
Aufgabe Nr. 1
Augestellt durch die Organisatoren oder mittels QR Code
- Juiste pan kiezen
- Pan voorverwarmen
- Producten bakken
- Gaarheid controleren
- Werkplek schoonmaken
Ausführende Organisation
Marlijn Academie | PraktijkLerenLoont
Badge issuer recognized with
In Playlisten verwendet
SVH Keukenassistent
Marlijn Academie | PraktijkLerenLoont
Badgecraft betreibt diese Plattform und entwickelt sie zusammen mit Organisationen aus dem Bildungsbereich. Das EU Programm ERASMUS+ hat eine Ko-Finanzierung für die Entwicklung der ersten Version dieser Plattform gewährt. Kontakt support@badgecraft.eu.
Andere Sprache auswählen: