1
SVH Keukenassistent: 10 Bakken in de pan
SVH Keukenassistent: 10 Bakken in de pan
Contenido
Doel van de activiteit
De deelnemer leert producten bakken in een pan op een veilige en gecontroleerde manier.
Uitgebreide beschrijving
In deze activiteit leert de deelnemer werken met een koekenpan en hittebronnen. Er wordt geoefend met het voorverwarmen van de pan en het gebruik van vetstoffen. De deelnemer leert producten rustig in de pan te leggen en deze op het juiste moment te keren of te roeren.
De deelnemer leert letten op kleur, geur en gaarheid van producten. Ook veiligheid is belangrijk: de pansteel wordt correct geplaatst en spatten worden voorkomen. Na het bakken wordt de werkplek netjes achtergelaten.
Consigue la insignia de actividad
SVH Keukenassistent: 10 Bakken in de pan Consigue esta insignia
Door deze taken uit te voeren heb je bewezen dat je producten kunt bakken in een pan op een veilige en gecontroleerde manier.
Tareas
Tarea no.1
Emitido por el organizador o escaneando el código QR
- Juiste pan kiezen
- Pan voorverwarmen
- Producten bakken
- Gaarheid controleren
- Werkplek schoonmaken
Organizadores
Marlijn Academie | PraktijkLerenLoont
Badge issuer recognized with
Utilizado en las listas de reproducción
SVH Keukenassistent
Marlijn Academie | PraktijkLerenLoont
Badgecraft alberga esta plataforma y la desarrolla junto con organizaciones líderes educativas. El consorcio Europeo desarrolla esta plataforma con la cofinanciación del programa Erasmus+ de la Unión Europea.
Cambiar a otro idioma: