1
SVH Keukenassistent: 6 Schoonmaken van producten
SVH Keukenassistent: 6 Schoonmaken van producten
Informazioni
Doel van de activiteit
De deelnemer leert producten schoonmaken en voorbereiden voor verdere verwerking in de keuken.
Uitgebreide beschrijving
Veel producten moeten eerst worden schoongemaakt voordat ze kunnen worden gebruikt. De deelnemer leert groenten en fruit wassen en controleren op kwaliteit. Ook leert de deelnemer beschadigde of bedorven delen verwijderen.
Er wordt aandacht besteed aan hygiëne tijdens het schoonmaken. Materialen blijven schoon en rauwe producten worden gescheiden gehouden van andere ingrediënten. Na het schoonmaken worden producten correct opgeslagen.
Ottieni badge per l'attività
SVH Keukenassistent: 6 Schoonmaken van producten Ottieni questo badge
Door deze taken uit te voeren heb je bewezen dat je producten schoon en gebruiksklaar kunt maken. Je werkt hygiënisch en levert ingrediënten die klaar zijn voor verdere bereiding.
Attività
Task n.1
Emesso dall'organizzazione o scansionando il codice QR
- Producten verzamelen
- Producten wassen en reinigen
- Slechte delen verwijderen
- Hygiënisch werken
- Producten correct bewaren
Organizzatori
Marlijn Academie | PraktijkLerenLoont
Emittente di badge certificato con
Utilizzato nelle playlist
SVH Keukenassistent
Marlijn Academie | PraktijkLerenLoont
L'organizzazione no-profit Awero gestisce questa piattaforma web e continua a svilupparla in partnership con organizzazioni leader nel settore dell'educazione. La prima versione di questa piattaforma è stata realizzata grazie ai cofinanziamenti del programma Erasmus+ dell'Unione Europea. Contattaci all'email support@awero.org.
Piattaforma
Cambia lingua: