Lisätiedot
Je leert hoe je bestellingen correct en klantgericht opneemt. Je vraagt goed door, checkt de bestelling en doet suggesties voor menu’s of bijgerechten (upselling/cross-selling). Je voert bestellingen nauwkeurig in het systeem in en leert hoe je efficiënt communiceert, zodat fouten worden voorkomen en de gast zich goed geholpen voelt.
Hanki aktiviteetti-merkki
Code: B1-K2-W2
Label: Verkoopt producten
Gedrag: De beginnend beroepsbeoefenaar vraagt door naar de wensen van de gast; adviseert en doet suggesties; registreert bestellingen nauwkeurig; communiceert duidelijk en klantvriendelijk; signaleert afwijkingen en meldt deze.
Omschrijving:De beginnend beroepsbeoefenaar verkoopt fastserviceproducten door bestellingen van gasten op te nemen, suggesties te doen en bestellingen correct te verwerken in het kassasysteem.
Resultaat: Bestellingen zijn correct opgenomen en ingevoerd; gasten voelen zich geholpen.
SBB nr: 134521
Competenties:
- Formuleren en rapporteren (J);
- Ondernemend en commercieel handelen (X);
- Op de behoeften en verwachtingen van de klant richten (R).
Tehtävät
Issued by organiser or scanning QR code
- Je vraagt naar de wensen van de gast en checkt of de bestelling klopt.
- Je doet suggesties voor menu’s of extra producten.
- Je voert de bestelling correct in het systeem in.
- Je communiceert duidelijk en klantvriendelijk.
- Je meldt afwijkingen of fouten.
- Je verwerkt bestellingen snel en efficiënt.