SVH HACCP voor meewerken in de hospitality: 3 Opslaan, etiketteren en registreren
Door het uitvoeren van deze taken heb je bewezen dat je producten correct kunt opslaan, etiketteren en registreren. Je werkt overzichtelijk, voorkomt verspilling en voldoet aan de HACCP-eisen voor voedselveiligheid.
Zadaci
Zadatak broj1
Izdato od strane organizatora ili skeniranjem QR koda
- Je slaat producten op in de juiste koeling, vriezer of opslagruimte.
- Je werkt volgens het FIFO-principe.
- Je voorziet producten van een duidelijk en correct etiket.
- Je controleert en noteert temperaturen waar nodig.
- Je registreert schoonmaak en ontvangst van goederen.
Badge issuer recognized with
Organizator
Marlijn Academie | PraktijkLerenLoont
Badgecraft drži i razvija ovu platformu sa vodećim obrazovnim organizacijama. Program Evropske unije Erasmus+ odobrio je sufinansiranje za izradu prve verzije ove platforme. Kontaktirajte support@badgecraft.eu.
Platforma
Promenite na drugi jezik: