SVH HACCP voor meewerken in de hospitality: 3 Opslaan, etiketteren en registreren
Door het uitvoeren van deze taken heb je bewezen dat je producten correct kunt opslaan, etiketteren en registreren. Je werkt overzichtelijk, voorkomt verspilling en voldoet aan de HACCP-eisen voor voedselveiligheid.
Εργασίες
Αρ. Εργασίας 1
Εκδίδεται από τον οργανωτή ή σάρωση κώδικα QR
- Je slaat producten op in de juiste koeling, vriezer of opslagruimte.
- Je werkt volgens het FIFO-principe.
- Je voorziet producten van een duidelijk en correct etiket.
- Je controleert en noteert temperaturen waar nodig.
- Je registreert schoonmaak en ontvangst van goederen.
Δραστηριότητα
SVH HACCP voor meewerken in de hospitality
Badge issuer recognized with
Οργανισμός
Marlijn Academie | PraktijkLerenLoont
Η Badgecraft φιλοξενεί αυτήν την πλατφόρμα και την αναπτύσσει μαζί με κορυφαίους εκπαιδευτικούς οργανισμούς. Το πρόγραμμα Erasmus + της Ευρωπαϊκής Ένωσης συγχρηματοδότησε την κατασκευή της πρώτης έκδοσης αυτής της πλατφόρμας. Επικοινωνήστε με το support@badgecraft.eu.
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