SVH HACCP voor meewerken in de hospitality: 3 Opslaan, etiketteren en registreren
Door het uitvoeren van deze taken heb je bewezen dat je producten correct kunt opslaan, etiketteren en registreren. Je werkt overzichtelijk, voorkomt verspilling en voldoet aan de HACCP-eisen voor voedselveiligheid.
Tasks
Task no.1
Publiká dor di e organisadó òf skèn e kódigo QR
- Je slaat producten op in de juiste koeling, vriezer of opslagruimte.
- Je werkt volgens het FIFO-principe.
- Je voorziet producten van een duidelijk en correct etiket.
- Je controleert en noteert temperaturen waar nodig.
- Je registreert schoonmaak en ontvangst van goederen.
Badge issuer recognized with
Organisadó
Marlijn Academie | PraktijkLerenLoont
Badgecraft ta fasilitá e plataforma akí i ta desaroy'é huntu ku organishonnan líder den edukashon. E programa Erasmus+ di Union Europeo a ko-finansiá kreashon di e promé vershon di e plataforma akí. Tuma kontakto ku support@badgecraft.eu.
Plataforma
Kambia pa otro idioma: