SVH HACCP voor meewerken in de hospitality: 2 Hygiënisch werken met voedingsmiddelen
Door het uitvoeren van deze taken heb je laten zien dat je hygiënisch met voedingsmiddelen kunt werken. Je voorkomt besmetting, werkt veilig en volgt de HACCP-regels tijdens alle werkzaamheden.
Задания
Задание номер 1
Выдан организатором или посредством сканирования QR-кода
- Je voorkomt kruisbesmetting door rauw en gaar gescheiden te houden.
- Je gebruikt schone materialen en maakt deze tussendoor schoon.
- Je werkt volgens de juiste volgorde bij het bereiden van voedsel.
- Je controleert de temperatuur van producten waar nodig.
- Je controleert producten op houdbaarheid en kwaliteit.
Мероприятие
SVH HACCP voor meewerken in de hospitality
Badge issuer recognized with
Организации
Marlijn Academie | PraktijkLerenLoont
Badgecraft размещает эту платформу и разрабатывает ее вместе с ведущими образовательными организациями. Программа Европейского Союза Erasmus+ выделила софинансирование для создания первой версии этой платформы. Свяжитесь с support@badgecraft.eu.
Исследовать
Изменить язык: