18
Medewerker fastservice
Medewerker fastservice
Inhoud
x
Activiteiten om te voltooien
Voltooi de volgende activiteiten, verdien badges en je zult de voortgang van je playlist zien
Inhoud
Je leert hoe je bestellingen correct en op tijd overdraagt aan gasten of bezorgkanalen. Je controleert de bestelling, pakt deze netjes en hygiënisch in en overhandigt of zet deze klaar. Je leert hoe je efficiënt werkt bij piekdrukte en hoe je afwijkingen signaleert en meldt.
Ontvang een activiteitenbadge
B1-K2- W4 Distribueert bestellingen Behaal deze badge
Code: B1-K2-W4
Label: Distribueert bestellingen
Gedrag: Maakt efficiënt gebruik van verschillende soorten materialen en verpakkingsvormen bij het distribueren en verpakken van de bestelling. Controleert of de bestelling en de verleende service voldoet aan de wensen en verwachtingen van de gast en stelt de tevredenheid van de gast zo objectief mogelijk vast. Werkt ordelijk en systematisch en in het tempo dat nodig is om bestellingen tijdig te serveren, distribueren of te overhandigen aan de gast, waarbij de bestelling voldoet aan de geldende kwaliteitsnormen.
Omschrijving: De medewerker in de fastservicebranche distribueert de bestelling. Afhankelijk van waar de bestelling wordt gebruikt, verpakt hij de bestelling, overhandigt hij de bestelling aan de counter/het buffet, serveert hij de bestelling, bezorgt hij of laat hij de bestelling op het besteladres bezorgen. Hij wenst de gast smakelijk eten toe. Hij neemt afscheid van de gasten, past aftersales toe en vraagt daarbij naar hun tevredenheid.
Resultaat: De bestelling is verpakt en overgedragen aan de gast. Er is afscheid genomen van de gast en de tevredenheid van de gast is nagevraagd.
SBB nr: 956991
Competenties:
- Plannen en organiseren (Q);
- Samenwerken en overleggen (E);
- Instructies en procedures opvolgen (T).
Taken
Taak nr.1
Uitgegeven door organisator of door scannen van QR code
- Je controleert of de bestelling compleet is.
- Je verpakt producten netjes en hygiënisch.
- Je draagt bestellingen klantvriendelijk over.
- Je zet bezorgorders tijdig klaar.
- Je meldt afwijkingen aan de leidinggevende.
- Je werkt ordelijk en efficiënt, ook bij drukte.
Activiteiten: 17
Gestart: 1
Voltooide playlist: 0
Delen:
Organisatoren
Marlijn Academie | PraktijkLerenLoont
Badge-uitgever erkend met
Awero host dit platform en ontwikkelt het samen met toonaangevende educatieve organisaties. Het programma Erasmus+ van de Europese Unie heeft cofinanciering verleend voor de bouw van de eerste versie van dit platform. Neem contact op met support@awero.org.
Wijzigen in een andere taal: