SVH KOK: 18. Bijdragen aan gastgerichte beleving
Door bij te dragen aan gastgerichte beleving heb je laten zien dat je verder kijkt dan alleen koken. Je kunt kwaliteit en tempo bewaken, je communiceert goed en je helpt mee aan tevreden gasten.
Tehtävät
Tehtävä nro.1
Issued by organiser or scanning QR code
Taken
- Werk constant: smaak, portie en presentatie volgens standaard.
- Bewaak tempo en timing, zodat tafels tegelijk eten krijgen.
- Communiceer duidelijk met passe en bediening over voortgang.
- Verwerk wensen en allergenen zorgvuldig en zonder fouten.
- Reageer op feedback en help problemen oplossen.
- Help collega’s tijdens piek en houd de sfeer werkbaar.
Aktiviteetti
SVH KOK: 18. Bijdragen aan gastgerichte beleving
Badge issuer recognized with
Organisaatio
Marlijn Academie | PraktijkLerenLoont
Badgecraft isännöi tätä alustaa ja kehittää sitä yhdessä johtavien koulutusorganisaatioiden kanssa. Euroopan unionin Erasmus+ -ohjelmasta myönnettiin osarahoitusta tämän foorumin ensimmäisen version rakentamiseen. Ota yhteyttä support@badgecraft.eu.
Vaihda toiseen kieleen: