SVH KOK : 12. Nagerechten bereiden
Door nagerechten te bereiden heb je laten zien dat je precies kunt werken. Je kunt zoete componenten maken, structuur bewaken en nagerechten netjes afwerken voor uitgifte.
Tasks
Task no.1
Emisă de organizator sau prin scanarea codului QR
Taken
- Weeg en meet ingrediënten nauwkeurig volgens recept.
- Maak basiscomponenten zoals crème, saus, fruit of krokant.
- Bewaak koeling en structuur en voorkom bederf.
- Werk netjes en maak bordopmaak volgens standaard.
- Houd ijs en koude componenten koud tot aan uitgifte.
- Controleer smaak, portie en uiterlijk.
Activitate
SVH KOK : 12. Nagerechten bereiden
Badge issuer recognized with
Organizație
Marlijn Academie | PraktijkLerenLoont
Badgecraft găzduiește această platformă și o dezvoltă împreună cu organizații educaționale de top. Programul Uniunii Europene Erasmus+ a acordat cofinanțare pentru construirea primei versiuni a acestei platforme. Contactați support@badgecraft.eu.
Platformă
Schimbați într-o altă limbă: