Sadržaj
Je leert hoe je schoonmaakwerkzaamheden in fastservice uitvoert. Je gebruikt schoonmaakmiddelen en materialen volgens voorschriften. Je maakt werkbladen, apparatuur, vloeren en gastenruimtes schoon. Je voert afval af en let op veiligheid, milieu en hygiëne. Je leert zelfstandig en systematisch werken, zodat de hele omgeving gastvrij en gebruiksklaar blijft.
Preuzmi značku znanja aktivnosti
Code: B1-K1-W3
Label: Houdt productie-, distributie- en gastenruimtes schoon
Gedrag: De beginnend beroepsbeoefenaar:
- voert schoonmaakwerk gestructureerd en hygiënisch uit;
- gebruikt middelen en materialen zorgvuldig;
- houdt zich aan voorschriften en planning;
- werkt veilig en milieubewust;
- stemt schoonmaaktaken af met collega’s.
Omschrijving: De beginnend beroepsbeoefenaar maakt productie-, distributie- en gastenruimtes schoon volgens planning en richtlijnen. Hij gebruikt schoonmaakmiddelen en materialen op de juiste manier en voert afval en restproducten af. Hij houdt rekening met veiligheid en hygiëne en meldt bijzonderheden of afwijkingen.
Resultaat: Productie-, distributie- en gastenruimtes zijn schoon, hygiënisch en gebruiksklaar.
SBB nr: 134517
Competenties:
- Plannen en organiseren (Q)
- Materialen en middelen inzetten (L)
- Instructies en procedures opvolgen (T)
Zadaci
Izdato od strane organizatora ili skeniranjem QR koda
1. Je maakt werkplekken, apparatuur en vloeren schoon.
2. Je reinigt gastenruimtes (tafels, stoelen, prullenbakken).
3. Je voert afval en restproducten gescheiden af.
4. Je gebruikt schoonmaakmiddelen en materialen volgens voorschrift.
5. Je volgt de schoonmaakplanning en checkt je taken.
6. Je meldt bijzonderheden of defecten aan je leidinggevende.