SVH Keukenassistent: 3 Hygienisch en veilig werken

Inhoud

Doel van de activiteit
De deelnemer leert veilig en hygiënisch werken om risico’s te voorkomen.
﻿
Uitgebreide beschrijving
In deze activiteit leert de deelnemer werken volgens hygiëne- en veiligheidsregels. Er wordt geoefend met persoonlijke hygiëne zoals handen wassen, schone werkkleding en veilig omgaan met sieraden en haar.
﻿
De deelnemer leert risico’s herkennen bij het werken met messen, hitte en apparatuur. Er wordt aandacht besteed aan veilig tillen, lopen en werken in een drukke keuken. Ook het schoonhouden van werkplek en materialen is een vast onderdeel.
﻿

Ontvang een activiteitenbadge

SVH Keukenassistent: 3 Hygienisch en veilig werken Behaal deze badge

Door deze taken uit te voeren heb je bewezen dat je hygiënisch en veilig kunt werken. Je voorkomt risico’s en werkt volgens de regels die gelden in de keuken.

Taken

Taak nr.1

Uitgegeven door organisator of door scannen van QR code

 Handhygiëne toepassen
 Veilig werken met materialen
 Werkplek schoonhouden
 Risico’s herkennen en melden
 Veilig afronden van werkzaamheden

NLQF Niveau 1 vaardigheid

Toegevoegd aan playlist (1)

Organisatoren

Marlijn Academie | PraktijkLerenLoont

Badge-uitgever erkend met

Gebruikt in playlists

SVH Keukenassistent

Marlijn Academie | PraktijkLerenLoont

Awero host dit platform en ontwikkelt het samen met toonaangevende educatieve organisaties. Het programma Erasmus+ van de Europese Unie heeft cofinanciering verleend voor de bouw van de eerste versie van dit platform. Neem contact op met support@awero.org.

Platform

Legaal

Ontdek