Sobre
De assistent horeca, voeding of voedingsindustrie assisteert bij de productie en het verkoopklaar maken
van voedingsmiddelen, bijvoorbeeld bij een bakker of in een restaurant. Hij is alert op afwijkingen en
bedervingen van voeding, en werkt hygiënisch. Hij krijgt opdrachten van zijn leidinggevende. Hij maakt
de werkruimte klaar voor gebruik, bewerkt en verpakt de producten om ze te kunnen verkopen,
controleert voorraden en registreert productiegegevens. Na afloop maakt hij zijn werkplek en gebruikte
machines schoon, en voert hij eventueel eenvoudige onderhoudswerkzaamheden uit. De assistent
horeca, voeding of voedingsindustrie werkt onder begeleiding.
Obter uma medalha da atividade
De houder van deze badge heeft als bedrijf een MBO-Praktijkverklaring uitgegeven aan een van zijn/haar deelnemers.
De houder van deze badge bezit de vaardigheden om onderstaande competenties zelfstandig uit te voeren;
Werkt als assistent in een arbeidsorganisatie
• Bereidt (assisterende) werkzaamheden voor
• Meldt zich ter afsluiting van zijn (assisterende) werkzaamheden af
• Voert (assisterende) werkzaamheden uit
Assisteert bij ambachtelijke of industriële productie, verwerking en/of verpakking van voeding
• Bewerkt en verwerkt voedingsproducten en/of halffabricaten daarvan
• Maakt (werk)ruimten, gereedschappen en machines schoon
• Maakt (werk)ruimtes bedrijfsklaar
• Maakt voedingsproducten klantgereed
Tarefas
Emitido pelo organizador ou através da leitura do código QR
Voeg het samenvattende oordeel toe die de deelnemer van deze behaalde badge ontvangen heeft samen met zijn of haar MBO - Praktijkverklaring.
Localização
De Langeweg 22a, 4771 RB Langeweg, Netherlands