Teave
De assistent horeca, voeding of voedingsindustrie assisteert bij de productie en het verkoopklaar maken
van voedingsmiddelen, bijvoorbeeld bij een bakker of in een restaurant. Hij is alert op afwijkingen en
bedervingen van voeding, en werkt hygiënisch. Hij krijgt opdrachten van zijn leidinggevende. Hij maakt
de werkruimte klaar voor gebruik, bewerkt en verpakt de producten om ze te kunnen verkopen,
controleert voorraden en registreert productiegegevens. Na afloop maakt hij zijn werkplek en gebruikte
machines schoon, en voert hij eventueel eenvoudige onderhoudswerkzaamheden uit. De assistent
horeca, voeding of voedingsindustrie werkt onder begeleiding.
Asukoht
De Langeweg 22a, 4771 RB Langeweg, Netherlands