Over
Playlists
Meld je aan
15

Opleidingen binnen het domein Horeca

Deelnemen
OverzichtBadges

Opleidingen binnen het domein Horeca

Deelnemen

Inhoud



Activiteiten om te voltooien

Voltooi de volgende activiteiten, verdien badges en je zult de voortgang van je playlist zien
Assistent horeca, voeding of voedingsindustrie | 25742, mbo 1
Verplicht
Onbekende duur
Bekijk volledige activiteit

Inhoud

De 1e Medewerker fastservice creëert en bewaakt de sfeer vanuit het gastvrijheids-concept en het sociaal-hygiënisch beleid en benadert op basis hiervan de gasten. De 1e Medewerker fastservice is ingesteld op het bereiken van doelstellingen. Daartoe gaat hij op een eerlijke manier om met anderen, toont interesse in de mening en behoefte van anderen, staat open voor de gevoelens van anderen, toont inzicht in het eigen functioneren en kan reflecteren op zichzelf. Hij komt met oplossingen en met voorstellen voor nieuwe werkwijzen.

Beschikbaar vanaf: 01-08-15
Inschrijven tot:
Beschikbaar tot:

Domein: D-6 Horeca
Video link: https://youtu.be/bxyJKGKabK4
Ontwikkel pad:

Kerntaken en werkprocessen
B1-K1 : Maakt bedrijfsruimtes bedrijfsklaar en bereidt en/of stelt fastserviceproducten samen
B1-K1-W1 : Voert voorbereidende werkzaamheden uit voor productie- en distributieproces.
B1-K1-W2 : Voert productiewerkzaamheden uit.
B1-K1-W3 : Houdt de productie-, distributie- en overige gastenruimtes schoon gedurende zijn dienst.
B1-K1-W4 : Voert afrondende werkzaamheden in de productie- en distributieruimte uit.
B1-K1-W5 : Onderhoudt apparatuur en gereedschap .
B1-K2 : Verkoopt fastserviceproducten en verleent gastvrijheid aan gasten
B1-K2-W1 : Verleent gastvrijheid.
B1-K2-W2 : Verkoopt producten.
B1-K2-W3 : Bedient en beheert de kassa.
B1-K2-W4 : Distribueert bestellingen.
B1-K2-W5 : Gaat om met normafwijkend gedrag.
B1-K2-W6 : Vangt klachten van gasten op.
B1-K3 : Beheert de voorraad
B1-K3-W1 : Controleert de voorraad.
B1-K3-W2 : Ontvangt en controleert producten en goederen.
B1-K3-W3 : Transporteert grondstoffen en goederen en slaat deze op.
P2-K1 : Geeft leiding en voert beheerstaken uit
P2-K1-W1 : Plant en verdeelt werkzaamheden.
P2-K1-W2 : Instrueert en begeleidt (lerende) medewerkers.
P2-K1-W3 : Rapporteert aan de manager/bedrijfsleider/ondernemer.


Ontvang een activiteitenbadge

1e Medewerker fastservice | 25176, mbo 3 Behaal deze badge


Taken
Taak nr.1
Uitgegeven door organisator of door scannen van QR code
Participate in activity

Vaardigheden

#MBO-praktijkverklaring
Activiteiten: 14
Gestart: 1
Voltooide playlist: 0
Delen:

Organisatoren

Marlijn Academie | PraktijkLerenLoont

Badge issuer recognized with

Badgecraft host dit platform en ontwikkelt het samen met toonaangevende educatieve organisaties. Het programma Erasmus+ van de Europese Unie heeft cofinanciering verleend voor de bouw van de eerste versie van dit platform. Neem contact op met support@badgecraft.eu.
Platform
Wijzigen in een andere taal:
HomeKaartActiviteitenPlaylists