1
Assistent horeca, voeding of voedingsindustrie | 25742, mbo 1
Assistent horeca, voeding of voedingsindustrie | 25742, mbo 1
Inhoud
De Assistent horeca, voeding of voedingsindustrie werkt in verschillende sectoren, zoals de voedings- en mengvoeder/petfoodindustrie, de horeca, de sector brood- en banket en de versdetailhandel/-groothandel. In de horeca werkt hij in uiteenlopende bedrijven zoals een restaurant, een zalencomplex, een café, een fastservice bedrijf, een cateringbedrijf of een kiosk met voedingsmiddelen. In de sector Brood en banket werkt hij in een grootbedrijf of in het kleinbedrijf bij een ambachtelijke brood- en/of banketbakkerij of bij een patisserie. In de versdetailhandel/-groothandel werkt hij bij een groothandel of in de detailhandel, bij uiteenlopende bedrijven zoals een ambachtelijke slagerij, de versafdeling van een supermarkt, een visspeciaalzaak, een AGF speciaalzaak of een poeliersbedrijf. In de detailhandel werkt hij in de ruimte achter de winkel. Hij assisteert bij de productie, verwerking en verpakking van uiteenlopende voedingsmiddelen en diervoeders. Hij werkt hygiënisch. Hij heeft aandacht voor de kwetsbaarheid en de bederfelijkheid van voedingsmiddelen. Ook gaat hij op een correcte wijze om met leveranciers en chauffeurs waar hij mee te maken krijgt.
Beschikbaar vanaf: 01-08-22
Inschrijven tot:
Beschikbaar tot:
Domein: D-6 Horeca
Video link:
Link activiteit: https://praktijklerenloont.eu/nl/activities/14239?s=cy9BWmZxSmk5UGJncXp3MzBTMjhqVS8w
Ontwikkel pad:
Kerntaken en werkprocessen
B1-K1 : Werkt als assistent in een arbeidsorganisatie
B1-K1-W1 : Bereidt assisterende werkzaamheden voor.
B1-K1-W2 : Voert assisterende werkzaamheden uit.
B1-K1-W3 : Meldt zich ter afsluiting van zijn assisterende werkzaamheden af.
P7-K1 : Assisteert bij ambachtelijke of industriële productie, verwerking en/of verpakking van voeding
P7-K1-W1 : Maakt (werk)ruimtes bedrijfsklaar.
P7-K1-W2 : Bewerkt en verwerkt voedingsproducten en/of halffabricaten daarvan.
P7-K1-W3 : Maakt voedingsproducten klantgereed.
P7-K1-W4 : Maakt (werk)ruimten, gereedschappen en machines schoon.
Ontvang een activiteitenbadge
Assistent horeca, voeding of voedingsindustrie | 25742, mbo 1 Behaal deze badge
Taken
Taak nr.1
Uitgegeven door organisator of door scannen van QR code
Participate in activity
Vaardigheden
#MBO-praktijkverklaring
Organisatoren
Marlijn Academie | PraktijkLerenLoont
Badge issuer recognized with
Gebruikt in playlists
Opleidingen binnen het domein Horeca
Marlijn Academie | PraktijkLerenLoont
Badgecraft host dit platform en ontwikkelt het samen met toonaangevende educatieve organisaties. Het programma Erasmus+ van de Europese Unie heeft cofinanciering verleend voor de bouw van de eerste versie van dit platform. Neem contact op met support@badgecraft.eu.
Wijzigen in een andere taal: