Het bakken van een lekkere appeltaart

Thursday, February 13, 2025 10:00 - 11:30

Add to calendar

Σφαιρική Εικόνα Σήματα

Het bakken van een lekkere appeltaart

Thursday, February 13, 2025 10:00 - 11:30

Add to calendar

Συμμετοχή

Σχετικά

Ingrediënten: 
﻿
- 500 gram bloem
- 1 theelepel bakpoeder
- 250 gram boter
- 220 gram basterdsuiker
- 2 eieren
- 2 kilo appels
- 75 gram kristalsuiker
- kaneel naar smaak
- rozijnen naar smaak
- paneermeel
﻿
﻿
Bereidingswijze:
﻿
Verwarm de oven voor op 170°C
Kneed de bloem, het bakpoeder, de boter, de basterdsuiker, 1 ei door elkaar en vorm een deegbal.
Verdeel het deeg in 3 delen, en gebruik 2 delen om de bodem en de zijkant van een 28cm springvorm te bekleden.
Bestrooi de bodem van de springvorm met wat paneermeel.
Schil de appels en snijd deze in partjes.
Meng de appels met de kristalsuiker, kaneel en de rozijnen en schep deze goed door elkaar.
Verdeel het appelmengsel over de springvorm.
Rol van het laatste deel van het deeg repen en leg deze over het appelmengsel heen.
Kluts 1 eitje en bestrijk de bovenkant met het eimengsel.
Bak de appeltaart in ca. 60 min goudbruin.
﻿
hieronder staan de leerdoelen:
﻿
-Technische vaardigheden bij het bakken van de appeltaart zoals gebruik oven en vormen.
-Creativiteit en innovatie om telkens een bepaald element aan te brengen bij de taart.
-Nauwkeurigheid en geduld zodat de juiste hoeveel heden, inhoud gebruikt worden voor de juiste smaak. 
-Kennis van producten die verwerkt in de appeltaart. Het is erg belangrijk dat het deeg, appels en verdere producten in de taart verwerkt worden.

Αποκτήστε το σήμα δραστηριότητας

Het bakken van een lekkere appeltaart Αποκτήστε αυτό το σήμα

hieronder staan de leerdoelen:
﻿
-Technische vaardigheden bij het bakken van de appeltaart zoals gebruik oven en vormen.
-Creativiteit en innovatie om telkens een bepaald element aan te brengen bij de taart.
-Nauwkeurigheid en geduld zodat de juiste hoeveel heden, inhoud gebruikt worden voor de juiste smaak. 
-Kennis van producten die verwerkt in de appeltaart. Het is erg belangrijk dat het deeg, appels en verdere producten in de taart verwerkt worden.

Εργασίες

Αρ. Εργασίας 1

Εκδίδεται από τον οργανωτή ή σάρωση κώδικα QR

Participate in activity

Δεξιότητες

#3Antonius

ESCO

#a bakery product

Horeca en bakkerij

Προστέθηκε στην playlist (0)

Ώρα για να ολοκληρωθεί: 1 ώρα 30 λεπτά

Κοινοποίηση:

Διοργανωτές

PraktijkLerenLoont

Η Badgecraft φιλοξενεί αυτήν την πλατφόρμα και την αναπτύσσει μαζί με κορυφαίους εκπαιδευτικούς οργανισμούς. Το πρόγραμμα Erasmus + της Ευρωπαϊκής Ένωσης συγχρηματοδότησε την κατασκευή της πρώτης έκδοσης αυτής της πλατφόρμας. Επικοινωνήστε με το support@badgecraft.eu.