1
SVH Keukenassistent: 14 Voorraadbeheer en opslag
SVH Keukenassistent: 14 Voorraadbeheer en opslag
Inhoud
Doel van de activiteit
De deelnemer leert producten correct opslaan en overzicht houden in de voorraad.
Uitgebreide beschrijving
In deze activiteit leert de deelnemer werken met voorraad en opslag. Producten worden op de juiste plaats bewaard: koel, vries of droog. De deelnemer leert producten afdekken, labelen en controleren.
Ook leert de deelnemer oudere producten eerst gebruiken en afwijkingen melden. Netheid en overzicht staan centraal.
Ontvang een activiteitenbadge
SVH Keukenassistent: 14 Voorraadbeheer en opslag Behaal deze badge
Door deze taken uit te voeren heb je laten zien dat je voorraad en opslag kunt beheren op basisniveau.
Taken
Taak nr.1
Uitgegeven door organisator of door scannen van QR code
- Producten correct opslaan
- Voorraad controleren
- Producten labelen
- Oudste voorraad gebruiken
- Afwijkingen melden
Organisatoren
Marlijn Academie | PraktijkLerenLoont
Badge-uitgever erkend met
Gebruikt in playlists
SVH Keukenassistent
Marlijn Academie | PraktijkLerenLoont
Awero host dit platform en ontwikkelt het samen met toonaangevende educatieve organisaties. Het programma Erasmus+ van de Europese Unie heeft cofinanciering verleend voor de bouw van de eerste versie van dit platform. Neem contact op met support@awero.org.
Wijzigen in een andere taal: