SVH Keukenassistent: 5 Voedingsmiddelen bewaren en houden
Door deze taken uit te voeren heb je laten zien dat je voedselveilig kunt werken. Je volgt de regels en draagt bij aan veilige bereiding van voedsel.
Tâches
Tâche n°1
Émis par l'organisateur ou code QR à scanner
- Producten veilig opslaan
- Rauw en gaar gescheiden houden
- Temperatuurregels toepassen
- Restproducten correct verwerken
- Afwijkingen melden
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Organisation
Marlijn Academie | PraktijkLerenLoont
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